TecSense無損頂空殘氧測試儀實(shí)時監(jiān)測氣調(diào)包裝內(nèi)的殘氧含量

更新時間：2019-01-30 點(diǎn)擊次數(shù)：1107

TecSense無損頂空殘氧測試儀實(shí)時監(jiān)測氣調(diào)包裝內(nèi)的殘氧含量，也稱在線頂空分析儀，可測量食品包裝內(nèi)的氣調(diào)包裝內(nèi)的殘氧含量，也可以用在制藥行業(yè)藥品包裝內(nèi)的殘氧含量。

介紹

隨著市場和消費(fèi)者需求以及經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí)的變化，食品工業(yè)繼續(xù)發(fā)生變化。
該行業(yè)越來越重視：

A.食品安全B.質(zhì)量

貨架期

使用氣調(diào)包裝（MAP）是食品工業(yè)應(yīng)對日益嚴(yán)格的包裝審查的一種重要方式。事實(shí)上，MAP是包裝行業(yè)增長罪快的領(lǐng)域之一。食品暴露在大氣中會導(dǎo)致產(chǎn)品氧化，從而導(dǎo)致食品工業(yè)的主要問題，如貨架壽命下降、風(fēng)味喪失和變色。MAP的工作原理是減少產(chǎn)品接觸的氧氣量。這是通過在密封前用氮?dú)饣蚨趸紱_洗包裝來完成的，從而使包裝內(nèi)部的氧氣含量低于0.5%。

要使氣調(diào)包裝滿足這一嚴(yán)格的低氧要求，需要三件事：
1。良好的氧氣屏障2包裝材料。密封前要沖洗好包裝
三。良好的密封（包裝完整性）
奧地利TecSense公司推出了一個頂空分析儀測試系統(tǒng)，該系統(tǒng)在包裝材料的發(fā)展和*的測試方法方面取得了顯著進(jìn)步。使用這個新的系統(tǒng)，實(shí)驗(yàn)室能夠——第1次——在不破壞包的情況下監(jiān)控包內(nèi)發(fā)生的事情。

利用氧傳感器系統(tǒng)實(shí)時監(jiān)測氣調(diào)包裝中的氧氣

新的氧氣傳感器系統(tǒng)為氣調(diào)包裝地板帶來了同樣的突破性技術(shù)。TecSense頂空分析儀系統(tǒng)集成了經(jīng)驗(yàn)證的TecSense氧氣分析儀TecLab不損殘氧測試技術(shù)和革名性的傳感器。

第1次，包裝線操作員現(xiàn)在可以實(shí)時、無侵入、無侵入地監(jiān)控、控制和記錄沖洗周期（三個MAP成功標(biāo)準(zhǔn)中的第二個）。

TecSense光學(xué)傳感器
通常情況下，氧氣是通過從包裝或沖洗室中提取大氣樣品來監(jiān)測的，然后將樣品送到進(jìn)行測量的儀器中。
使用帶有長軟管/管的真空系統(tǒng)自動提取樣品。但是，這種類型的系統(tǒng)具有侵入性，不能提供實(shí)時信息或刷新周期的文檔。
真空系統(tǒng)很容易損壞，或者取樣管很容易堵塞，導(dǎo)致讀數(shù)不可靠，導(dǎo)致包裝線中斷。頻繁的停工會導(dǎo)致生產(chǎn)力和收入的損失。
TecSense頂空分析儀系統(tǒng)提供沖洗室/沖洗包的無創(chuàng)、實(shí)時、被動、現(xiàn)場監(jiān)控。它是一個系統(tǒng)，有兩個主要和獨(dú)立的組件：
1.帶10英尺光纖束/熱電偶電纜延長線的主控制器（箱）。
2.TecSense定制的在線傳感器塊。
該頂空分析儀系統(tǒng)沒有樣品提取、真空或軟管。它缺少任何活動部件，因此維護(hù)要求非常有限。氧氣直接在室內(nèi)或包裝中使用獨(dú)立的固態(tài)光學(xué)傳感器（革名性的氧氣傳感器）測量。
使用光學(xué)傳感可以在不干擾測量環(huán)境的情況下進(jìn)行測量。傳感行為不消耗氧氣，這與傳統(tǒng)傳感器非常不同，因?yàn)樗鼈冊跍y量過程中消耗氧氣，并改變使用環(huán)境。

氧氣傳感系統(tǒng)中使用的光學(xué)氧氣傳感器測試原理是基于固定在透氣疏水聚合物（磚利配方，可承受高溫、油和其他惡劣環(huán)境）中的染料的熒光猝滅。染料在光譜的藍(lán)色區(qū)域吸收光，在光譜的紅色區(qū)域發(fā)出熒光。氧的存在會使染料發(fā)出的熒光熄滅，從而導(dǎo)致發(fā)射強(qiáng)度和壽命隨氧濃度的變化而變化。壽命中的這種變化可以通過校準(zhǔn)來提供非常高的加速度。

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